1. Para preparar esta receita de doce de tomate, comece por reunir os ingredientes. Se não tiver rapadura, pode substituir por mais açúcar. 2. Em seguida, lave os tomates e faça um corte em forma de uma cruz numa das pontas. 3. Leve ao fogo uma panela com água e, quando estiver fervendo, adicione os tomates. Add the onions and garlic, and sauté for about 3 minutes or until the onions soften. Add the bay leaves and wine. Cook the wine down (reduce the wine) for about 2 more minutes. Add the remaining ingredients, and stir. Bring to a light boil, cover the pot, reduce the heat to low, and simmer for about 20 minutes. COMO FAZER DOCE DE TOMATE. Lave e retire a pele e as sementes aos tomates. Num tacho, adicione o tomate cortado em pequenos pedaços juntamente com o açúcar e os paus de canela. Mexa com uma colher e deixe ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e deixe cozinhar cerca de 1 hora e 20 minutos até atingir o ponto .
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